Die Zentis Süßwaren GmbH & Co. KG ist ein Tochterunternehmen der Zentis GmbH & Co. KG und produziert mit über 170 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern am Standort Aachen-Eilendorf Marzipanspezialitäten und schokolierte Cerealien für den nationalen und europäischen Markt. Wir als Zentis Süßwarengesellschaft stehen für den Einsatz bester Zutaten und für höchste Qualitätsansprüche. Möchtest auch Du zu unserem Erfolg beitragen und beruflichen Anforderungen mit viel Freude und Leidenschaft begegnen? Dann werde Teil unseres Teams! Bei uns erwarten Dich zukunftsorientierte Ausbildungsberufe mit guten Übernahme- und Karrierechancen.

Ausbildung Süßwarentechnologe (m/w/d)

Ausbildungsinhalte

Im Rahmen Deiner 3-jährigen Ausbildung zum Süßwarentechnologen (m/w/d) lernst Du die Produktionsprozesse zur Herstellung von Süßwaren in einem Industrieunternehmen kennen. Dabei werden Dir die folgenden Ausbildungsinhalte vermittelt:

• Bearbeitung und Bewertung von Roh- und Zusatzstoffen nach vorgegebenen Rezepturen und Verfahren inklusive Qualitätskontrolle der angelieferten Rohstoffe
• Bedienung, Einrichtung und Überwachung verschiedener Produktionsanlagen für die Herstellung von Süßwaren und dragierten Cerealien unter Einhaltung von Arbeitssicherheits-, Qualitäts- und Hygienestandards
• Entnahme von Produktproben sowie Kontrolle und Dokumentation von Prozessabläufen zur Sicherstellung der Qualitätsstandards
• Planung und Vorbereitung von Arbeitsabläufen inklusive Reinigung
• Einleitung notweniger Schritte zur Behebung von Störungen an den Produktionsanlagen

Ausbildungsvoraussetzungen

• Sehr guter Hauptschulabschluss oder Fachoberschulreife mit guten Noten in den Fächern Mathematik, Biologie sowie Chemie
• Ausgeprägtes Interesse an der Herstellung von Süßwaren mit modernen Produktionsanlagen
• Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
• Grundkenntnisse der gängigen MS Office - Anwendungen
• Begeisterung stetig Neues zu lernen und eigene Ideen einzubringen
• Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem (nach Ausbildungsende)

Eckdaten zur Ausbildung

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Berufsschule: Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS) Solingen

Ausbildungsbeginn: 01. August 2027

Vorteile & Benefits

• Urlaubs- und Weihnachtsgeldregelung
• 30 Tage Urlaub / Kalenderjahr
• Gemeinsame Ausflüge und Events
• Zuschuss für Berufsschulbücher
• Prüfungsvorbereitung und Azubi-Trainings
• Gesundheitsmanagement & Krankenzusatzversicherung
• Günstige Mahlzeiten in der Betriebskantine
• Betriebliche Altersvorsorge
• 38-Stunden-Woche

Wir freuen uns auf Deine elektronische Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, letzte Schulzeugnisse, Praktikumsnachweise) über unser Karriereportal auf Zentis.de.