Ausbildung zum/zur Koch-Köchin m/w/d

Hotel Strandperle Duhnen GmbH & Co KG

AusbildungAb 1. August 2027Duhner Strandstr. 15, 27476, CuxhavenVollzeit

Über die Ausbildung

  • Ausbildungsplatz Koch m/w/d zum 01.08.2027
  • Deine Aufgaben:
  • Zubereiten vielfältiger Gerichte aus pflanzlichen -Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch mit Hilfe professioneller Arbeitstechniken und Geräte
  • Herstellen von Suppen und Soßen, Süßspeisen und Salaten, Teigen und Massen
  • Planen von Arbeitsabläufen in der Küche
  • Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren
  • Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
  • Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
  • Hygiene und Dokumentation
  • Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste
  • Arbeiten im Team
  • Anleiten und Führen von Mitarbeitenden
  • Deine Qualifikationen:
  • mind- Hauptschulabschluss
  • gute Deutschkenntnisse
  • Kreativität

-Teamfähigkeit
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  • \\*\ \ bitte nur schriftliche oder Email Bewerbung unter dohne@strandperle-hotels.de \\\\\ *