Spielweg
Das Romantik Hotel im Münstertal
Seit 1861 Familie Fuchs

Badische Lebensart

Gastlichkeit und Gastfreundschaft werden im Spielweg seit Generationen von der Familie Fuchs geliebt und gelebt. In unseren historischen Wirtsstuben mit Schwarzwälder Kachelofen, Wandvertäfelungen und Kassettendecken servieren wir voller Stolz das, was die Spielweg-Küche ausmacht: kreative Regionalküche, raffiniert kombiniert mit asiatischen Geschmacksnoten und auf die jeweiligen Jahreszeiten abgestimmt.

Viki Fuchs leitet die Küche mit viel Leidenschaft und der Unterstützung von Johannes Schneider. Zusammen mit der Spielweg-Küchencrew entstehen unentwegt Überraschungen und Köstlichkeiten, die auf der Zunge zergehen. Gekocht wird vorwiegend mit Produkten aus dem Naturpark Südschwarzwald. Und unter einfallsreichem Einsatz von Kräutern und Zutaten aus Asien. Und natürlich sind die Spezialitäten aus der hauseigenen Käserei und der eigenen Wurstherstellung immer auf der Karte zu finden.

Wir suchen Auszubildende:

eine/n Koch/Köchin
zum 01.09.2027, nach Absprache auch früher möglich

Tätigkeit:
Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Voraussetzungen:

• mindestens Hauptschulabschluss
• Leidenschaft und Liebe zum Beruf
• Spaß am Umgang mit frischen Lebensmitteln
• Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
• Teamfähigkeit
• des Weiteren wünschen wir uns ein freundliches, selbstbewusstes und gepflegtes Auftreten

Wir bieten:

• einen kreativen Arbeitsplatz in einem jungen, engagierten Team
• wir erstatten Ihnen gerne die Kosten für die Regiokarte
• bei Bedarf stellen wir Ihnen auch gerne ein Zimmer zur Verfügung

Bewerbern mit Mittlere Reife/Abitur können wir die Ausbildung im FHG-Modell ermöglichen.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!